La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Sauce vinaigrette
La vinaigrette est la plus simple des sauces. Préparez-la à l'avance et en grande quantité. Il suffit de la mettre dans une petite bouteille en plastique. Elle se conserve très bien au frigo. Cela permet de faire plus facilement des salades et de mieux doser la quantité d'huile.
Les apports de la recette
- Apprendre à cuisiner
- Apprendre à cuisiner équilibré
- Développer la motricité fine
Ingrédients pour la sauce vinaigrette :
- Du sel
- Du poivre
- Huile d'harachide
- Vinaigre de vin
- Une cuiller à soupe
- Eau chaude
- Un bol
Réalisation de la sauce vinaigrette
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Mettre une pincée de sel dans le bol.
- Ajouter 1/8 de cuiller à café de poivre
- Verser dans le bol :
- 1 cuiller à soupe de vinaigre.
- 1 cuiller à soupe d'eau chaude
- 2 cuillers à soupe d'huile d'arachide
- Bien mélanger pour émultionner la sauce.
Il ne reste plus qu'à assaisonner la salade !
Imprimer la recette de la sauce vinaigrette
Recette illustrée pour faire une sauce vinaigrette
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