La petite sélection de bricolages de Tête à modeler
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Recette de la salade de fruits exotiques
Recette de salade pour découvrir le goût et le nom des fruits exotiques.
Les apports de l'activité
- Cuisiner
- Découvrir les régions de production des fruits utilisés
- Découvrir les fruits, leur nom, leur mode de culture ou de production
- Développer la coordination motrice de l'enfant
- Se régaler après avoir bien travaillé
- Apprendre à préparer son travail avant de le faire
Fournitures pour la recette
- Pour 6 personnes
- Des fruits :
- 1/2 ananas (ou un petit ananas)
- 1 banane
- 6 lychees
- 1 mangue
- 3 mangoustans
- 4 fruits de la passion
- 6 arbouses
- 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 250 ml de lait de coco (à défaut faites macérer 100 g de lait de coco dans 300 ml de lait et retirer la coco avant d'utiliser le lait)
- 1 pointe de cannelle en poudre
- 1 saladier
- 1 couteau
Réalisation de la recette de salade de fruits
- Demandez à votre enfant de prendre la liste de tous les ingrédients et ustensiles nécessaires et de vérifier si vous disposez bien de tout ce qui est nécessaire en cochant chaque élément sur la liste. Si votre enfant est trop petit, faites-le avec lui.
- Si vous êtes plusieurs ou s'il ne veut pas tout faire lui-même, procédez ensemble à une répartition des tâches. Listez tout ce qu'il y a à faire, puis répartissez-vous les rôles.
- Lavez, épluchez les fruits.
- Coupez tous les fruits en rondelles ou morceaux.
- Coupez la menthe fraîche en fines lamelles.
- Préparez le jus :
- versez l'eau dans le saladier
- ajoutez le sucre ou le sirop
- le sachet de sucre vanillé
- le jus de citron
- la cannelle
- mélangez bien.
- Ajoutez les fruits, mélangez et placez au frigo 1/2 heure environ.
- Dégustez !
Photographiez le travail de votre enfant et envoyez-nous la photo, elle sera publiée dans la galerie de photos.
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Réagissez à cet articleUtilisez un cahier de recettes pour noter ses recettes, leur coût et la provenance des produits utilisés.
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